山形県で懸命に観光まちづくりに頑張られる白鷹町観光協会事務局長さんが、弟さんが経営する料理屋さんが道路拡張で新規開店することになり、新しい店づくりの勉強にと兄弟で小樽まで来られた。
新しい店づくり、後になればもっとも充実した期間だが、その設計の最中は目がかすむほど図面と取っ組み合いになる。
今回来樽された弟さんも図面変更4度目で、アップアップ状態になり、一度頭を真っ白にして考えたほうが良かろうとそこは兄弟、お兄さんが弟さんを引っ張られてきた。
それならばと、
小樽旅亭・蔵群ご亭主に頼み込み快諾をして頂き、じっくり店内を見学させてもらった。